きのことシラスの和風パスタ
材料(2名分)
| パスタ | 200g |
|---|---|
| きのこ | 適量 |
| えのき | 適量 |
| ネギ | 適量 |
| しらす | 50ｇ |
| にんにくみじん切り | 2/1個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| バター | 大1/2～大1 |
| 醤油 | 小1～2 |
| ブラックペッパー | 適量 |
作り方
| パスタを茹でます。 |
|---|
| フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて香りを出す。 |
| しらす→きのこ→えのき→ネギの順に炒める。 |
| 茹で上がったパスタを茹で汁（おたま１杯）とともにフライパンに入れる。 |
| バター、醤油、ブラックペッパーを入れて、弱火～中火で混ぜながら汁気を飛ばしたら出来上がり。 |